|
Gestoofde Varkensfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 g varkensfilet
-1 glaasje madeirawijn
-1 eetlepel suiker
-6 kruidnagels
-1 th lepel kruidnagelpoeder
-2 laurierblaadjes
-1 eetlepel olie
-peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -kook de varkensfilets in wat water gaar in de wok
-voeg wijn,suiker,kruidnagels,kruidnagelpoeder en laurier toe en stoof het vlees onder regelmatig omscheppen tot het vocht iets gebonden is
|
|
|